
Le Club d'Oenologie de Saint-Nom-la-Bretèche vous souhaite la bienvenue !

Qui sommes-nous ?
Le Club d'Œnologie de Saint Nom la Bretèche est une association à but non lucratif loi 1901.
Il est destiné à ceux qui veulent découvrir le vin ou parfaire leurs connaissances en oenologie.
Les activités sont conduites de manière à acquérir une formation solide tout en alliant la théorie et la pratique.
Le nombre de membres est d'environ 250 personnes.

COURS DE BASE
Les Cours de Base se déroulent entre Septembre et Mai et sont un point de passage obligé pour les nouveaux entrants (environ 20 personnes maximum chaque année),
Les participants ont ainsi l'occasion d'apprendre ou parfaire leurs connaissances sur les terroirs, les différents types de vinifications, les cépages et la dégustation des vins.
Ces cours ont lieu le lundi soir à l'Espace Jacques Kosciusko-Morizet de Saint-Nom-la-Bretèche à 19h.

THEMATIQUES
Tout membre ayant suivi les cours de base peut, au cours des années suivantes, participer aux Thématiques organisées par le Club.
Ces Thématiques permettent le plus souvent d'échanger de manière détaillée avec une vigneronne ou un vigneron au cours d'une dégustation: présentation du domaine, du terroir, du travail dans les vignes, des techniques de vinification,... et bien sûr des vins.
8 Thématiques sont organisées entre Septembre et Mai, mais pour limiter le nombre de participants, chaque membre ne peut asssiter qu'à 6 d'entre elles selon un calendrier arrêté dès le mois de Septembre.
Elles ont lieu le Vendredi soir à l'Espace Jacques Kosciusko-Morizet de Saint-Nom-la-Bretèche à 19h (80 à 120 personnes par séance)
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ACHATS GROUPES
Le Club organise des achats groupés de vins:
après chaque thématique pour les vins présentés
une fois par an pour des "vins d'été" sélectionnés par le Comité d'Administration
Tout membre du club peut bénéficier de ces commandes groupées, qu'il soit inscrit ou pas aux Thématiques.

VOYAGES
Le Club organise:
chaque année des voyages Œnologiques ouverts aux membres du Club et à leurs conjoints
une fois tous les deux ans un voyage en Champagne réservé en priorité aux membres du Cours de base
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SALON VINS ET VIGNERONS
RENCONTREZ LES VIGNERONS ET DEGUSTEZ LEURS MEILLEURS VINS
Quelques témoignages de nos amis vignerons à propos de nos Thématiques ou de notre salon Vins et Vignerons

Aurore Devillard
Domaines Devillard
(Bourgogne)
"Ravie de partager avec vous toute la magie de notre belle Bourgogne. J'espère vous avoir fait partager notre passion pour les grands vins. Il ne vous reste maintenant plus qu'à nous rendre visite pour découvrir nos terroirs et leur diversité. Merci pour votre accueil et votre enthousiasme et à très vite en Bourgogne... ou à Saint-Nom"

Mathieu Deiss
Domaine Marcel Deiss
(Alsace)
"Un grand merci pour votre accueil!
Impressionné par une telle audience!
Les vignerons peuvent se rassurer: malgré une France qui n'assume pas toujours son patrimoine unique, les français, eux, en restent d'ardents défenseurs!
Avec l'espoir que ma modeste contribution porte les terroirs alsaciens à la hauteur des autres grands vins français!"

Anne-Charlotte Genet
Domaine Charles Joguet
(Chinon)
"Un grand merci pour l'accueil chaleureux que vous m'avez réservé. Quelle joie de vous faire partager, découvrir pour certains, les fruits de nos terroirs chinonais ! Un beau moment."
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François-Xavier Barc
Complices de Loire
(Val de Loire)
"Merci à Catherine et Alain de m'avoir convié pour cette dégustation Complices de Loire.
C'est toujours un immense plaisir de retrouver un groupe de passionnés autour de belles bouteilles. Je souhaite que cette dégustation apporte à l'ensemble du Club une image olfactive des vins de Loire avec l'Esprit Complice de Loire.
Merci encore pour cette bonne soirée."
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Stéphane Tissot
Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot
(Jura)
"Merci pour ce formidable accueil: l'organisation, la passion des membres du club, l'assiduité, bref..., un très agréable moment pour moi dans ce long chemin de découvertes de ces fabuleux vins du Jura (enfin j'espère !).
La vie est belle."
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Cécile Perrin
Vins de la Famille Perrin (dont Château de Beaucastel)
(Côtes du Rhône / Château-Neuf-du-Pape)
"Ce fut un grand plaisir de passer cette soirée avec vous!
Merci pour votre accueil et votre chaleur!
Merci aussi aux organisateurs!
A bientôt et bonnes dégustations."

Hervé Bizeuil
Domaine du Clos des Fées
(Roussillon)
"Merci pour cette superbe dégustation où nous avons partagé ensemble l'amour du terroir et du bon goût"

Damien Laureau
Domaine Damien Laureau
(AOP Savennières et Savennières Roche-aux-Moines)
Toujours un très bon salon!
Nous avons été bien accueillis et sommes repartis fatigués mais avec le sourire aux lèvres et le cœur léger des belles rencontres faites.
Un grand merci à tous pour votre dévouement.
Amitiés

Bernard Cazes
Maison Cazes
(Roussillon)
Je tenais à vous remercier pour cette nouvelle et excellente journée.
Comme vous le savez tous, je ne suis pas un nouveau en matière de salon et c'est toujours avec un réel plaisir que j'assiste à cette manifestation depuis le début pour sa qualité.
C'est pour moi un rendez-vous entre amis, tous passionnés par le vin et les paroles vigneronnes, où il n'est pas question pour nous de jouer aux commerciaux.
L'organisation est parfaite et l'exposant est soigné comme un poupon, les gens sont charmants et ne viennent là que pour le plaisir. Ne rien changer à l'organisation ni à l'équipe.
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Carlo Montalto
Curatolo Arini
(Marsala - Sicile)
Braudel disait:
« S'orienter à travers l'espace familier de la Méditerranée exige peu d'efforts. Que nous fermions les yeux, les souvenirs accourent : nous sommes en Sicile, à Venise, en Provence, à Malte, à Istanbul ».
Il y a un thème éternel qui relie ces lieux à leur passé glorieux à travers les noms de leurs vins. Bienvenue dans la famille des vins doux !"
Je désire vous remercier pour votre incroyable accueil. Une organisation parfaite, un public curieux et passionné, une expérience « bellissima » !
Je vous attends tous en Sicile !!!

François Despagne
Château Grand Corbin Despagne
(Saint-Emilion Grand Cru Classé)
Quel bonheur de partager ce moment d’échange entre les oenophiles passionnés de votre club historique et le vigneron que je suis!
Ce fut très enrichissant. J’espère vous avoir apporté des informations et connaissances sur Bordeaux et Saint-Emilion, berceau où ma famille est présente depuis plus de 500 ans. Vos questions, remarques et remerciements m’ont beaucoup touché.
Sachez que les portes de mon cru vous sont ouvertes pour poursuivre leur découverte, pour parcourir mon vignoble historique de Saint-Emilion, visiter mon cuvier, mon chai, notre œnothèque familiale et poursuivre par une dégustation de mes vins.
Je vous remercie pour votre accueil chaleureux et la parfaite organisation.
Félicitations pour l’énergie et l’enthousiasme qui se dégagent de votre club.
Très sincèrement.

Michel Crestanello
Domaines Albert-Bichot
(Bourgogne)
Voilà un club de passionnés qui se charge d’une véritable formation afin de permettre à chaque membre d’accéder à de vraies dégustations.
C’est un régal pour nous bourguignons qui pouvons serpenter dans les 1247 climats différents en s’adressant à des personnes averties.
Merci et à très vite
Michel
Vous êtes intéressé pour adhérer à notre club d'oenologie:
